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Der Ausgangspunkt dieser Wanderung befindet sich auf dem Hauptplatz von Santo Stefano Belbo, dem Geburtsort des Dichters Cesare Pavese; die steilen Hügel sind hier vollständig mit Weinbergen aus Moscato-Trauben bedeckt. Alles erinnert an den großen Schriftsteller, von den Namen der Dörfer über die Casa di Nuto bis zum dem Künstler gewidmeten Museo Pavesiano.